品牌食品携手小红书发现,年轻人在「好吃」这个基本诉求之外,还希望食物好看、「随手一拍就能出片」,寓意也得是「好彩头」。为此,品牌食品选定符合趋势性需求的「柿柿如意」汤圆作为「种草」主推品,借产品萌趣外观通过小红书广告平台激发用户主动传播之外,进一步将产品与日常生活中的好运场景相连,实现产品破圈。
最终,品牌食品的新品「柿柿如意」汤圆在3个月内销量破亿,成为品牌食品史上最快断货的爆款产品,SPU人群资产从0增加至 460w+,产品的种草人群中小于30岁的年轻群体超过65%,NPS 高达 91.55(行业同期68.2),国民品牌食品逆袭成为年轻人的「心头所爱」。
品牌食品与小红书一起,从人感的社区出发,发现了年轻人对“求好运”的偏爱,借由小红书广告投放及内容策略,紧抓年轻人情感需求、文化需求,从而使得新品一柿柿如意汤圆成功破圈,更让品牌与年轻消费者之间建立了深厚的情感纽带。
一、数百个SKU中,谁是「一种就爆」的潜力大单品?
捕捉需求:一拍就「出片」、寓意「好运」的新品,年轻人会顶它上去
成功「种草」的第一步是先选对产品,品牌旗下有500+款SKU,单是汤圆这个品类就有50多个SKU,选择哪款产品作为「小红广告主推品」,更有可能引爆新品、带动整个品牌的声量和销量?
品牌发现,小红书上的食饮用户人均「点子王」,是趋势的引领者,他们不断探索食饮的新奇体验,诸如便利店调酒、糯叽叽美食等热门话题在小红书上的浏览量均轻松破亿。基于这些用户洞察及对小红书广告选品经验,品牌认定,这个产品一定得是让年轻人眼前一亮的「特色品」,而不是按客单价高低来区分的普通产品。
想赢得年轻人青睐,产品的「颜值」绝不能输,最好能有高辨识度、让人随手一拍就「出片」。品牌食品在大规模种草前,就先行测试了不同产品的传播度,尤其是用户自发晒图的几率。结果,品牌食品的新品「柿柿如意」汤圆「高票」胜出。新品有高饱和度的橙皮绿叶外形,用户不用刻意找拍照角度,也无需很好的摄影技术、无需P图,就能拍出氛围感满满的美图,因此会积极在社交平台晒图,进而引发关注。
另一方面,品牌食品也通过小红书灵犀平台数据注意到,年轻用户对「好运」话题的关注持续走高。比如,年轻人在上班和上进之间选择了「上香」,90天内近5亿人在小红书看「灵隐寺」、「雍和宫」相关的笔记。具体到食饮赛道,跟「寓意、好运」等因素相关的中式糕点、甜品等搜索趋势走强,品牌食品的新品「柿柿如意」汤圆,因为寓意「事事如意」,就被很多用户选进了节庆菜单。
换言之,新一代用户选购食饮产品的决策因素更加多元:好吃之外,更要好看、有「文化内涵」,不仅能满足口腹之欲,还能带来符合节日氛围、充满期待的情绪价值。由此,品牌食品锚定了符合年轻用户喜好的潜力「大爆品」:拥有高颜值柿子外形、富含美好寓意的新产品「柿柿如意」汤圆。
选定主推产品后,品牌食品借助小红书广告CNY年货节的IP,在传统春节、元宵节期间刷爆社交平台,以充满节日氛围感的高颜值品相、「柿柿如意」的寓意为更多用户奉上「好彩头」,有博主DIY新春甜品「柿柿如意桂花炖奶」,有出门在外的年轻人,用一碗热气腾腾的汤圆,寻回家的味道,还有用户用食用色素笔,给汤圆画了小表情,主打一个可爱又喜气。
二、新品汤圆的「花期」只有元宵节前后20天?
「种」进场景:三餐四季的生活中春节沾喜气、日常「接好运」两不误
对于很多中国家庭来说,一年中汤圆的出镜机会仅限于传统佳节元宵节,这决定了传统的汤圆销售旺季主要是元宵节前后的20天。那么问题来了:如何将新品汤圆融入年轻人的日常生活场景,让外表萌萌的「柿柿如意」不仅能「卖火一阵子」、「卖爆一季度」,更能常卖常新,卖成品牌的大单品?
从「新品汤圆」到「爆款汤圆」,从「卖火20天」到「卖爆全年」,品牌食品成功种草新品的关键是食用场景的拓圈。颜值、口味、健康度等品质在线的汤圆,不仅仅要成为元宵节的「常客」,更要挤进年轻人的「健康早餐食谱」或是「点睛甜品攻略」。
品牌结合小红书广告的数据洞察发现,从早期的「转发这条好运锦鲤」到如今「在上班和上进之间选择上香」的调侃,这届年轻人「接好运」的心理需求很普遍。生活中的各类场景,小到「日日好运」、「水逆退散」,大到「学业顺利」、「新房开火」,用户都希望能「事事如意」。
为此,品牌采用「多领域博主x好运x吃法」的小红广告推广策略,比如,邀请美食博主用凉粉打底,依次铺上汤圆、酒酿,撒上桂花,自制所念皆如意的下午茶「酒酿冰冻汤圆」,种草给小红书上的「食评人」;邀请职场博主沉浸式制作打工人「柿柿如意便当」,兼具颜值与美味,种草「精致白领」人群。品牌将新品汤圆「种」进用户生活中各类「接好运」的场景,满足用户口腹之欲和情感需求的同时,也让新品「柿柿如意」汤圆走进了多元人群的日常生活,实现产品拓圈、显著拉长产品的销售旺季。
三、汤圆走红后却因为「不好煮」引发口碑危机?
玩得起劲:化被动为主动跟年轻人一起共创新煮法、「听劝」推新品
当「柿柿如意」汤圆开始进入越来越多年轻人的日常餐桌,品牌却是「喜忧参半」:好消息是,产品卖爆了;坏消息是,年轻用户发现自己不会煮汤圆。
“在厨房切忌灵机一动”,对此颇有经验的小红书用户们,自发创作了《柿子汤圆的100种煮法大全》。在这些「厨房大作」中,有人把汤圆煮爆了,有把汤圆煮成贝果的,还有因为难煮而将柿子汤圆蒸成柿饼的,更有用户戏称,“煮到我算是你煮到软柿子了”。
面对这些厨房「翻车」现场,品牌反而看到了跟年轻人「一拍即合」的好机会。在小红书这个充满「人感」的社区中,很多自发、真诚分享的用户,会主动分享DIY的柿子汤圆做法,比如,有烘培博主会把柿子汤圆放在蛋糕上,DIY独特的蛋糕效果;还有用户会在评论区积极讨论「柿柿如意」汤圆的颜值、口味,分享汤圆煮法的成功攻略等等,这其实为品牌提供了大量的小红书原生广告传播的素材。
品牌接住了小红书广告的这波「自来水」传播契机,顺势发起UGC话题 这玩意儿到底谁煮成功了?一碗汤圆到底如何才能煮成「柿柿如意」,鼓励用户分享出柿子汤圆的厨房笔记,无论下厨成功还是失败,都祝福TA「柿柿如意」。数据显示,60日内,相关UGC笔记暴增3000+篇,品牌在汤圆赛道的内容渗透率提升18倍,小红书广告用户对品牌的好感度也远远高于行业均值。
在这波与用户的互动中,品牌还轻松get了下一款新品的开发灵感:有小红书用户提议,「柿柿如意」现在还是「挂着柿子卖芝麻」的芝麻汤圆,它应该有一颗柔软的柿子内心,甚至积极反馈要「好柿花生」的花生口味。与用户共创汤圆新口味,大幅提升了品牌的上新速度和上新成功率,「柿柿如意」爆火后,品牌迅速推出新品「流心柿子」口味以及「好柿花生」口味,产品销量同样一路走高。
通过这一系列小红书广告营销的策略和执行,品牌的新品「柿柿如意」、「流心柿子」、「好柿花生」汤圆不仅快速出圈,更助力整个品牌快速积累品牌人群资产,数据显示,品牌「柿柿如意」汤圆在3个月内销量破亿,SPU人群资产从0增加至 460w+,新品种草人群中30岁以下的年轻群体占比超过65%,海量UGC笔记为品牌积攒好口碑,品牌的NPS(用户净推荐值)远超行业平均水平。
四、种草小Case记笔记
传统冻品行业普遍增长乏力,如何打造年轻人喜爱的差异化新品、提升新品上市的成功率,是普遍存在的挑战。
品牌的新品「柿柿如意」汤圆,走出了传统行业产品「上新」成功的可复制路径:先是结合小红书广告社区的趋势性需求,好吃、好拍还能「交好运」,锚定「种草」主推品;紧接着,将新品与渗透进日常生活的「好运场景」相连接,让汤圆从「卖火春节」到「卖爆全年」,打造常青爆品,实现新品的拓圈传播;随着新品变爆品,善于「跟用户玩在一起」的思念食品,拥抱社区UGC的活力,不仅将看似“负面”的舆情,一转成为互动契机,还从用户视角轻松get下一款新品的开发思路。
由此,实现新品上市成功的品牌,借助小红书广告推广及新一代用户的「推背力」,将自身的品牌热度、口碑推向高潮,实现了传统品牌的全面焕新。
通过小红书广告后台数据统计分析小红书用户的关注点及兴趣爱好,深入了解用户特点,针对用户本身进行一场营销,使得品牌能有目标的进行选品及推广。小红书广告推广中期,结合博主进行品宣,扩大场域声量,吸引客户下单,通过客户下单后分享的原生笔记进行二次营销转化。推广后期品牌积极了解客户声音,结合大众需求,推出新品,实现品牌二次曝光及转化。小红书广告推广平台具有种草—转化—种草的天然优势,用户在小红书更容易接受广告推广的出现,因此您想要在小红书进行广告投放的话可以联系北京巨宣网络官方服务电话:4009602809咨询了解详情!
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